蓝市监处罚〔2023〕94号

2023年6月13日我局执法人员对位于蓝山县塔峰镇环城路13号的蓝山县景福兴猪脚饭店进行现场检查。执法人员在该店操作间内发现摆放有超过保质期的食品（东古酱油一品鲜5L、生产日期2021年11月14日、保质期18个月，海天大厨伴侣惠系柱候酱6.3kg、生产日期2021年12月14日、保质期12个月），上述食品均已开封使用。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项规定，本局当日予以立案调查。 执法人员在该店操作间发现均已开封使用过的超过保质期的食品（东古酱油一品鲜5L、生产日期2021年11月14日、保质期18个月，海天大厨伴侣惠系柱候酱6.3kg、生产日期2021年12月14日、保质期12个月），是当事人在本地购进，当事人称进货票据已丢失，无法提供。因上述食品是用于制作菜品，无法计算违法所得。

一、没收超过保质期的食品东古酱油一品鲜、海天大厨伴侣惠系柱候酱各一瓶； 二、罚款8000元；上缴国库。

8000.00元

蓝山县市场监督管理局

2023-07-27