买卖合同纠纷

天津市南开区人民法院

津开市监处罚〔2023〕1359-1248号

经核查，当事人于2023年5月16日购进的桑葚，于2023年5月16日经由国家轻工业食品质量监督检测天津站抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，且无法提供进货查验记录。当事人的上述行为满足经营脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计）项目不符合食品安全标准的食品及未尽进货查验义务的构成要件。当事人无法提供桑葚的进货票据及销售记录，仅凭当事人口述和记忆，无法计算货值金额及违法所得，故本案没有证据证明货值金额超过一万元。 经查，当事人于2023年4月27日、2023年4月28日、2023年4月29日、2023年4月30日分别销售了1根，共4根双汇王中王火腿肠，该火腿肠生产日期为2022年10月11日，保质期6个月。售价为1元/根，货值金额共4元。当事人无法提供食品供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。当事人的上述行为满足销售过期食品和未尽查验义务的构成要件。

1.警告；2.罚款2000元。

2000.00元

天津市南开区市场监督管理局

2023-08-30