绵江市监处〔2024〕51078124000371号

当事人为改善芝香肉串的颜色，从淘宝网购1袋复配甜菜红加入2024年5月27日生产（批次）的芝香肉串中。该复配甜菜红系食品添加剂，含有甜菜红、胭脂红等成分，用于食品着色。该批次芝香肉串共计生产7件（10袋/件），售价为80元/件（8元/袋），货值金额为560元。2024年6月3日绵阳市产品质量监督检验所对该批次芝香肉串进行食品安全监督抽检。经检测，该批次芝香肉串中胭脂红的实测值为0.0247g/kg，诱惑红的实测值为0.00714g/kg。检验结论为：“经抽样检验，胭脂红，诱惑红项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。”当事人对抽检程序和检验结论无异议，在规定时间内未提出复检申请。截至被查获之日，除抽样拆封的1件外（抽样4袋，库存剩余6袋），其余6件均已售出，后由当事人全部召回。当事人生产该批次芝香肉串实际获利32元。

没收物品，没收违法所得0.0032万元，罚款1.0000万元

10000.00元

江油市市场监督管理局

2024-09-24