阳市监处罚〔2026〕107号

本局认为，当事人拒不改正“未保持经营场所环境整洁”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”的规定，应当对当事人处5000元以上5万元以下罚款。 当事人后厨冰柜内存在原料与成品交叉污染的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第四项“（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：。”的规定，应当对当事人责令改正，给予警告。 当事人未及时清理库房内超过保质期的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：。”的规定，应当对当事人责令改正，给予警告。...[详情见行政处罚决定书]

当事人拒不改正“未保持经营场所环境整洁”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，应当对当事人处5000元以上5万元以下罚款。 当事人后厨冰柜内存在原料与成品交叉污染的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，应当对当事人责令改正，给予警告。 当事人未及时清理库房内超过保质期的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，应当对当事人责令改正，给予警告。 综上，决定对当事人处罚如下： 1、给予警告； 2、罚款500元。

500.00元

武汉市汉阳区市场监督管理局

2026-05-25