渝江津市监处罚〔2025〕592号

经查，当事人系2022年7月4日依法登记成立的有限责任公司，在重庆市江津区白沙镇临湖路8号附34号1-3、1-4、1-5从事苕皮制品的生产经营活动。当事人于2025年1月4日生产的烤焰牌鲜苕皮，其外包装标签标注有：烤焰，手工制作，品名：鲜苕皮，类型：淀粉制品，保质期：6个月，配料：红薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、食用调和油、生活饮用水、食品添加剂（食品用香精、香料、柠檬酸），贮存方法：请放置于25℃以下阴凉干燥处，执行标准：GB/2713-2015，食品生产许可证号：SC13150011651102，食用方法：沸水煮一分钟或者煎炒，生产商：重庆艾莎食品有限公司，厂址：重庆市江津区白沙镇临湖路8号附34号1-3、1-4、1-5，电话：023-4755111513372695528，净含量：计量称重等内容。该批次烤焰牌鲜苕皮的三种主要原料木薯淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉的投料比例为150：150：3，以木薯淀粉、玉米淀粉为主要原料，但在配料表中将红薯淀粉排在了第一位，未按照加工食品时加入量的递减顺序一一排列。2025年1月4日，当事人生产上述涉案烤焰牌鲜苕皮共计50件（9袋/件），已全部销售，销售单价为40元/件，销售总价为2000元。当事人生产的上述涉案食品的货值金额共计为2000元，违法所得共计为2000元。另查明，2025年4月24日，当事人在收到本局送达的风险监测检验报告后，就对已销售的上述烤焰牌鲜苕皮采取了召回措施，但未有产品被召回。

综上，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下： 一、没收违法所得2000元； 二、罚款5000元。

5000.00元

重庆市江津区市场监督管理局

2025-09-26