景市监处罚〔2024〕5号

经查明，景宁小宋水果店销售的柿饼超范围添加脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨甲酸及其钾盐（以山梨甲酸计），该店经营面积约20平方米，《营业执照》登记为小食杂店（三小行业）。景宁小宋水果店被抽检的柿饼，由平乐县龙坪果品厂（统一社会信用代码：914503305718316848）于2023年10月13日生产，当事人于2023年10月20日从金华市水果批发市场购进，共计购进该批次柿饼1箱4kg，购进价格为85元/箱，即21.25元/kg，售价为30元/kg。至2023年12月1日，该批次柿饼已售完。因此货值为120元，当事人违法所得为35元。

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨甲酸及其钾盐（以山梨甲酸计）属于食品添加剂，根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，上述食品添加剂在柿饼中不得使用，当事人销售的柿饼中上述食品添加剂均由检出。当事人销售超范围使用食品添加剂的柿饼的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，因当事人属于《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》中的小食杂，根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项的规定,本局决定对当事人作如下处理：1.没收违法所得35元；2.罚款人民币3000元。上述罚没款共计3035元。

3000.00元

景宁畲族自治县市场监督管理局

2024-01-15