石首市监处罚〔2024〕231号

经查：2024年5月9日，石首市市场监督管理局工作人员对当事人进行检查，在该店冷柜中随机抽查了‘’米兰虾饼”（生产日期：20240227保质期12个月，生产厂家：安徽碗中肴食品有限公司，食品生产许可证号：SC11134042205829。产品代号标准；SB/T10379）的进货查验情况，当事人现场不能提供了供货商的许可证复印件及食品合格的证明文件。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定对当事人下达了《石首市市场监督管理局责令改正通知书》，责令当事人于2024年5月20日前改正违法行为，并对当事人下达了《石首市市场监督管理局当场行政处罚决定书》，对当事人给予警告处罚。2024年5月20日，我局工作人员针对上次检查出现的问题对当事人再次进行检查，当事人现场仍不能提供‘’米兰虾饼”（生产日期：20240227保质期12个月，生产厂家：安徽碗中肴食品有限公司，食品生产许可证号：SC11134042205829。产品代号标准；SB/T10379）供货商的许可证复印件及食品合格的证明文件。 ...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项“ 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;”之规定，决定对当事人罚款10000元。

10000.00元

石首市市场监督管理局

2024-06-25