同平市监处罚〔2026〕178号

当事人是一家经营面积约14平米的食品小经营店，主要经营项目为蔬菜。当事人办理有合法有效的《营业执照》。通过大同市公安局平城分局食品药品犯罪侦查大队在2026年3月2日对当事人制作的询问笔录，以及我局执法人员对当事人的经营场所进行现场检查和询问调查。可以认定当事人于2025年3月开始，在大同市平城区禧祥肉食经销部购进涉案羊肉卷以及其他散装食品并进行零售。涉案羊肉卷购进价格为20元/盒。每盒1斤。销售价格为35元/盒。2026年4月20日，我局委托太原海关技术中心，对大同市平城区禧祥肉食经销部生产、经营的羊肉、羊肉卷进行猪源性成分检验。经检验，涉案羊肉、羊肉卷均检出猪源性成分。当事人认可了上述检验结论。在本案调查过程中，当事人无法提供有效的进货票据，销售记录，经营账簿。依据《市场监督管理行政处罚案件违法所得认定办法》第六条第一款、第二款的规定。我局不予扣除当事人直接用于经营活动的合法必要支出，即本案中的当事人购进涉案羊肉卷的购进价款。通过公安机关以及我局执法人员对当事人的询问调查。当事人自述并确认了其在大同市平城区禧祥肉食经销部购进涉案羊肉卷共计20盒。故本案中当事人的违法所得为700元。截止本案案件调查终结，我局未收到有消费者反馈食用当事人所销售的羊肉卷后出现身体不适或其他不良反应的投诉、举报。同时，在本案调查过程中，当事人的营业执照经营范围为一般项目：新鲜蔬菜零售。而当事人在本案中经营的羊肉卷属于需要办理食品经营许可或备案的项目。结合当事人的主体业态以及经营范围，包括在公安机关调查后，当事人已经停止经营羊肉卷，且在我局调查期间，当事人自述不再经营冷藏冷冻散装食品的情形。依据《食品经营许可和备案管理办法》第四条第一款第一项的规定。当事人适用不需要办理食品经营许可或备案的情形。而本案中，当事人的违法行为发生期间，因当事人的经营场所面积小于60平米，具有固定的经营店铺，远离污染源、同时具备通风整洁卫生的条件。故应当适用《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第二十三条第一项的规定，对当事人经营的店铺按照食品小经营店进行监督管理。故适用《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第四十一条第二项的规定作为处罚依据。

1.没收违法所得700元； 2.罚款2000元。

2000.00元

平城区市场监督管理局

2026-06-11