渝万州市监处字（2023）466号

2023年6月1日，我局收悉重庆海关技术中心出具的《检验报告》（NO：4423000886）显示，当事人销售的该批次合川桃片（香甜）“经抽样检验，酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求、DBS 50/ 023-2014 《食品安全地方标准 合川桃片》 要求，酸价（以脂肪计）（KOH）mg/g，标准指标≦5，实测值13.9，检验结论为不合格”。 经查明，当事人持有效《营业执照》和《食品经营许可证》，在注册登记场所内开展经营。 2023年4月12日，当事人从江北区鸿荣食品经营部以以12元/kg的价格购进了该批次抽检合川桃片（香甜）1件（4.5kg），总计进价款54元，以16元/kg对外销售，2023年4月25日我局和重庆海关技术中心抽检时抽样基数3kg，当事人已对外销售1.5kg, 抽检时重庆海关技术中心购买检样2.02 kg，剩下的0.98 kg也是以16元/kg对外销售完毕。 当事人涉案合川桃片（香甜）的货值金额（抽样工作单）为48元（16元×3kg），违法所得为48元。 另查明，当事人销售上述合川桃片（香甜）等食品未按照规定建立食品进货查验记录制度。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

重庆市万州区市场监督管理局

2023-09-27