于市监处罚〔2025〕168号

经查，2025年6月30日，当事人从“于都金津汇商行”处以10元/件的价格采购过期啤酒80件用于制作菜品（小龙虾）。其中2025年6月30日采购的80件过期啤酒，在检查时被发现了28件，剩余52件已退回供货方。 查扣的45罐燕京啤酒中18罐生产批号为20230222，27罐为生产批号20230407，系当事人从上门推销的业务员处以现金购买，当事人采购时未索票索证。 2025年6月29日至30日，当事人使用生产批号20230407的过期燕京啤酒制作并销售了7份油焖大虾，每份油焖大虾以138元价格出售，实收964.9元。 1袋无标签标识的蒜蓉酱系前任经营主体留在店内。2袋无标签标识的产品以20元/袋价格，从安徽省某地采购了15袋，系用于制作菜品地锅鸡食品香料,因研发新菜品失败而放弃继续使用。21袋无标签标识的油焖酱料系当事人自行配制用于制作菜品（小龙虾）。1袋无标签标识的挂糊料系从赣州市章贡区某烧烤店以18元/袋购进20袋，用于制作烧烤的蘸料，因口味不好而放弃继续使用。以上产品均未标注名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址、联系方式等信息，且当事人未提供进货查验记录及供货方（生产方）资质证件。 涉案货值金额1374.9元（过期啤酒305元（以10元/件、12瓶/件，扣押过期啤酒366瓶计算）、2025年6月29日0时-6月30日17时销售的油焖大虾7份（使用过期的“燕京啤酒”制作）共计964.9元、无标签标识产品（地锅鸡香料）40元、无标签标识的挂糊料20元、无标签标识的蒜蓉酱20元、过期海天酱油25元），牟取违法所得964.9元。

1、没收366瓶过期啤酒、2袋无标签标识产品（地锅鸡香料）、1袋无标签标识的挂糊粉、1袋无标签标识的蒜蓉酱、1瓶过期海天酱油（详见财物清单）； 2、没收违法所得964.9元； 3、罚款25000元。 以上罚没款合计人民币25964.9元，上缴国库。

25000.00元

于都县市场监督管理局

2025-09-09