（临）市监罚〔2025〕60号

2025年6月26日我局执法人员依法对当事人在甘肃省临夏县红台街道11号的临夏县忠孝川菜餐厅进行了检查，发现当事人用于加工饭菜的：1.健裕牌黄灯笼辣椒酱7瓶，生产日期：2024年1月10日，保质期12个月；2.狮头吉士吉士粉1瓶，生产日期：2023年1月1日，保质期12个月；3.金湘妹辣椒酱1瓶，生产日期：2021年10月13日，保质期18个月；4.柠檬黄添加剂1瓶，生产日期：2019年8月11日，保质期5年；5.胭脂色添加剂1瓶，生产日期：2020年1月20日，保质期5年；6.甜面酱1瓶，生产日期：2020年4月1日，保质期12个月；7.橙黄色添加剂1瓶，生产日期：2021年6月20日，保质期24个月；8.盐帮麻辣黑鸡脚2袋，生产日期：2022年9月25日，保质期10个月；9.去皮鲜桃仁1袋，生产日期：2022年1月12日，保质期12个月；10.麻辣川香汁1瓶，生产日期：2024年1月17日，保质期15个月。上述食品原料、食品添加剂均已过期，经报请局领导审批同意后，我局执法人员现场对以上食品原料、食品添加剂依法进行了扣留措施。行政执法人员现场制作了《现场笔录》，拍摄了现场照片，并制作送达了《实施行政强制措施决定书》-（临县市监扣字〔2025〕41号）、《财物清单》-文书编号：〔2025〕-41号、《限期提供材料通知书》-（临县市监限提〔2025〕50号），《责令整改通知书》临县市监改〔2025〕130号，与当事法定代表人张忠孝签署了《送达地址确认书》。本局于当日予以立案调查处理。2025年6月30日对当事法定代表人张忠孝进行了询问调查，制作了《询问笔录》，张忠孝按照《限期提供材料通知书》-临县市监限提〔2025〕50号的要求提供了相关部分证据材料，认可了使用过期食品原料、食品添加剂加工饭菜的违法事实。

对临夏县忠孝川菜餐厅（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额5000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计5000元，大写伍仟元整。

5000.00元

临夏县市场监督管理局

2025-07-18