合市监处罚〔2024〕23号

经查明，当事人主要从事线上销售食品业务。据当事人陈述，当事人销售的铁棍山药薏米麻饼是由安徽威尔丽食品有限公司供货，由该公司统一代发。当事人公司内并未存放铁棍山药薏米麻饼。涉案产品包装的配料表为：小麦粉、豌豆、芸豆、麦芽糖醇液、食用植物油、生活饮用水、芝麻、花生仁、瓜子仁、薏米仁（添加量0.5%）、木糖醇（添加量0.2%）、山药粉（添加量0.1%）、食用盐、变性淀粉、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、碳酸钠、无铝泡打粉（碳酸氢钠、磷酸二氢钠、玉米淀粉、焦磷酸二氢二钠，酒石酸钾）、食用香精。（蔗糖添加量为0）。根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7718-2011》“4.1.3.1.4食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS号）”的规定，结合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》中的食品添加剂通用名称，涉案产品配料表中的“变性淀粉”不属于食品添加剂通用名称或食品添加剂的具体名称。根据生产厂家安徽威尔丽食品有限公司提供的《关于薏米麻饼配料表中变性淀粉的情况说明》情况说明，配料表中添加的“变性淀粉”为羟丙基二淀粉磷酸酯。经调查，“羟丙基二淀粉磷酸酯”属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》中的食品添加剂的通用名称，符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7718-2011》的规定。故当事人经营标签不符合食品安全标准的铁棍山药薏米麻饼。经调查，当事人通过天猫平台进行销售，接到订单后转至生产厂家进行代发，故当事人公司内无存货。当事人在天猫平台以17.9元/10包起售，共计销售了215包，销售额为233.58元，故违法所得为233.58元，货值金额为233.58元。当事人自2024年8月12日将商品下架并发布召回公告，截止9月15日，未收到退回产品。当事人于2024年9月15日向我单位提交整改报告，对线上经营所有产品进行排查，并将不符合食品安全标准的产品全部下架。

1；罚款伍佰元； 2；没收违法所得贰佰叁拾叁元伍角捌分。

500.00元

合肥市包河区市场监督管理局

2024-10-31