冀市监衡处〔2024〕13112524000006号

经查，当事人于2016年11月份开始经营安平县新宇小吃店，已经办理了营业执照和小餐饮登记证。我局执法人员在2023年12月22日的检查中，发现当事人采购食品原料未按规定执行进货查验制度，未查验供货商的许可证，也未如实记录了食品的名称、规格、数量、名称、数量、生产日期等内容，并保存相关凭证，我局当场责令其2023年12月29日前改正上述行为。2024年1月2日，我局执法人员再次对其进行复查，当事人2023年12月25日采购的“海晶”牌食用盐外包装标注生产日期：2023年10月05日，净含量：400克，生产商：山东肥城精制盐厂有限公司，食品生产许可证编号：SC10337098300773，保质期36个月，购进了20袋，每袋2元，现在已用了3袋。当事人仍然当场不能提供这批食品原料供货商的许可证，当事人仍未按要求改正违法行为。当事人未改正违法行为逾期1个月以下。

罚款0.0500万元

500.00元

衡水市安平县市场监督管理局

2024-01-11