云市监保龙处罚〔2026〕1号

经查明，当事人于2021年10月9日经龙陵县市场监督管理局注册登记，依法取得《营业执照》。2025年12月11日，当事人在象达镇象达村姚关寨组家中屠宰了1头自己家喂养的猪，毛重260市斤左右，净重200市斤左右，其中送给亲戚了6市斤，留下60斤用于腌腊自食，剩余134市斤的猪肉运到象达镇集镇老街街头销售。销售单价平均9元/市斤，到被检查发现时该鲜猪肉已销售9市斤，销售额为81元。因当事人现场不能提供所销售表皮未盖章鲜猪肉的《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》，故本局执法人员对未销售的鲜猪肉依法进行了扣押，经现场称重为125市斤，鉴于鲜猪肉属容易变质、保管困难等不宜长期保存的物品，经当事人同意，本局依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第四十一条第三款的规定，已于当日对上述扣押的鲜猪肉依法进行了先行处置。综上，本局认定当事人涉案货值金额为1206元，违法所得81元。

当事人经营未按规定进行检疫检验的肉类的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（八）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（四）项之规定，责令当事人改正违法行为，建议处罚如下： 1.没收违法经营的鲜猪肉125市斤； 2.没收违法所得81元； 3.罚款3000元。 罚没款合计：3081元。

3000.00元

龙陵县市场监督管理局

2026-01-06