渝万州市监处字（2023）345号

2023年4月26日，本局执法人员会同重庆海关技术中心依法定程序对当事人经营场所内待使用的食用农产品牛蛙进行监督抽检，2023年5月30日，重庆海关技术中心出具的《检验报告》（NO：4423001150）显示，当事人经营的上述批次牛蛙“经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家安全标准 食品中兽药最大残留限量》要求，恩诺沙星μg/kg，标准指标≦100，实测值800，检验结论为不合格”。同日，本局执法人员依法向当事人送达编号为NO：4423001150的《检验报告》、顺序号为SBJ23500000806030640ZX的《国家食品安全抽样检验结果通知书》。送达现场。 2023年6月2日经本局部门负责人批准，对当事人涉嫌采购不符合食品安全标准的食品原料的行为进行立案调查。 经查明，当事人持有效《营业执照》和《食品经营许可证》，在注册登记场所内开展经营活动。 2023年4月25日，当事人从渝北区海域牛蛙水产经营部以16元/kg的价格，购进牛蛙50kg，2023年4月26日，重庆海关技术中心以20元/kg的价格购买了1.6kg作为检验样品，丢弃自然死亡8.8kg，余下的39.6kg加工制作成熟食后，以23.5元/kg的价格销售给不确定消费者。

警告,罚款、没收违法所得。

4500.00元

重庆市万州区市场监督管理局

2023-07-17