黔东南市监处罚﹝2026﹞26号

经本局调查，2023年12月24日，当事人在淘宝网店购买了一瓶红丝绒香精，净含量30g，生产日期2023.03.15,保质期36个月，购进价格9.51元，已开封使用，截止2026年3月31日案发，已超过保质期15天。当事人使用台账记录显示，最后一次使用日期为2025年11月2日。2023年9月7日，当事人从天猫网店购买“瑞娜香草精”1瓶，净含量28ml，原产国英国，生产日期及保质期为2022-08-02,2025-08-02,购进价格14.9元。该食品添加剂为当事人已离职员工李淮慈购买使用，在2024年6月李淮慈离职后未使用。另有一瓶mlietcolour食用色素油性已超过保质期，未开封使用。 另查明，在当事人裱花间发现3瓶非食用物质（2瓶金色、1瓶银色粉末）均已经开封使用，经称重计算:珠光粉（金色粉）净含量56.7g，内容物剩余37.2克，使用量19.5克;小瓶金色粉(净含量5g)，内容物剩余1.5克，使用量3.5克;银色粉(净含量1g)，内容物剩余0.9克，使用量0.1克。 2022年8月30日，员工何东京使用金色粉（净含量5g）加工制作了一个生日蛋糕，然后何东京领取了该生日蛋糕回家给家人过生日，该蛋糕市场销售价格168元/个。2022年11月23日，何东京使用金色粉(净含量5g)加工了一个带“福”字的生日蛋糕，金色粉主要用于勾写“福”字和周围边框;该蛋糕市场销售价格58元/个，已售出。当事人未能提供该金色粉末的购买记录凭证，检验报告等产品合格证明文件及供货商资质证明等材料。 2024年12月9日，当事人的合伙人之一唐英在淘宝平台购买了一瓶珠光粉，购进价格24.48元，网店销售产品名称“英国金粉不可食.....”，店家赠送小瓶1克的银粉和铜粉，其中珠光粉净含量56.7g，张贴有中文标签，“品名:珠光粉，作用:表面装饰，生产地:意大利，品牌方:CakeCraft，进口商:武汉义浩会进出口有限公司，生产日期2024年3月15日，保质期5年”。当事人收到珠光粉后，唐英安排员工何东京使用珠光粉加工了2个生日蛋糕，用于拍照宣传产品，未售出，该蛋糕市场销售价格168元/个。2025年6月28日，员工何东京使用银色粉(净含量1g)加工了一份甜甜圈糕点，然后摆放到展柜拍照宣传，无销售价格，未售出。当事人使用的珠光粉、金色粉、银色粉为表面装饰物质，不是可食用物质或食品原料。当事人使用非食用物质生产的违法产品货值金额为562元，违法所得58元。当事人未能提供使用金色粉银色粉加工食品的台账记录及销售记录。

1、警告; 2、没收金箔粉2瓶，银箔粉1瓶，没收违法所得58元; 3、罚款35000元。

35000.00元

黔东南苗族侗族自治州市场监督管理局

2026-06-23