西秀市监处罚﹝2024﹞163号

经查明，当事人安顺市利兴达食品有限公司于2011年08月31日注册成立，在贵州省安顺市西秀区大西桥镇大西桥村东兴街230号从事饮料生产经营活动。 2024年1月18日，当事人生产涉案产品“磊牛”牌核桃味风味饮料（产品名称：核桃味风味饮料，商标：磊牛和图形，规格型号：250mL/盒，生产日期：2024-01-18）372件（16盒/件），并将其中100件（16盒/件）销售至镇宁自治县五岔口购物超市，剩余的272件销售至其他经销商。该批次产品经抽检，抽检结果为不符合国家食品安全标准要求。收到检验报告后，当事人立即采取食品召回措施，同时对不合格原因进行排查，经排查，当事人认为造成不合格的原因主要是该产品在生产过程中，灭菌温度达不到，灭菌不彻底，导致菌落总数和酵母超标。截止案件调查终结，当事人虽采取了召回措施，但未召回涉案产品。该批次产品生产成本为6.2元/件（16盒/件），销售价格为7.5元/件（16盒/件），货值金额共计2790元，违法所得共计483.6元。 2024年3月27日，当事人按执行标准GB/T10792-2008生产了涉案产品“鑫奥嘉”牌橙子味老汽水（产品名称：橙子味老汽水，规格型号：400mL/瓶，生产日期：2024-03-27）295件（24瓶/件），当事人将其中的70件该批次产品销售至富源县十八连山镇海伦生活超市干海子店，剩余的225件销售至其他经销商。该批次产品经抽检和复检，检验结论均为不符合产品明示执行标准要求。该批次产品抽检和复检二氧化碳气容量(20℃)实测值分别为1.3倍和1.26倍。当事人标注的执行标准中质量指标二氧化碳气容量（20℃）标准要求是“二氧化碳气容量（20℃）≧1.5倍”。收到检验报告后，当事人立即采取食品召回措施，同时对不合格原因进行排查，经排查，当事人认为造成不合格的原因主要是产品原料在混合机中液位较低，二氧化碳与液料混合不均匀，造成含气量不足。截止案件调查终结，当事人虽采取了召回措施，但未召回涉案产品。该批次产品生产成本为8.4元/件，销售价格为9.5元/件，货值金额共计2802.5元，违法所得共计324.5元。 2024年4月5日，当事人按执行标准GB/T10792-2008生产了涉案产品“鑫奥嘉”牌复合水果味老汽水（产品名称：复合水果味老汽水，规格型号：400mL/瓶，生产日期：2024年04月05日）283件（24瓶/件）。当事人将其中的30件（24瓶/件）该批次产品销售至泸西和丰购物超市，剩余的253件销售至其他经销商。该批次产品经抽检和复检，检验结论均为不符合产品明示执行标准要求。该批次产品抽检和复检二氧化碳气容量(20℃)实测值分别为1.32倍和1.31倍。当事人标注的执行标准中质量指标二氧化碳气容量（20℃）标准要求是“二氧化碳气容量（20℃）≧1.5倍”。收到检验报告后，当事人立即采取食品召回措施，同时对不合格原因进行排查，经排查，当事人认为造成不合格的原因主要是产品原料在混合机中液位较低，二氧化碳与液料混合不均匀，造成含气量不足。截止案件调查终结，当事人虽采取了召回措施，但未召回涉案产品。上

罚款5.5万元#没收违法所得#

55000.00元

安顺市西秀区市场监督管理局

2024-12-02