建始市监处罚〔2026〕64号

经查，当事人自2023年4月20日开始在本县业州镇草字坝社区朝阳五巷4拣一楼从事餐饮服务经营活动。2023年10月21日，当事人从本县业州镇莱茵国际负一楼左家7号店“建始县八月香粮油店”购进了1瓶辣鲜露调味料，购进价为10.00元/瓶，上述食品的外包装主要标识如下：辣鲜露调味料，生产商：联合利华食品（中国）有限公司,地址：上海市金山区金山嘴工业区亭卫路1068号 ，净含量：448克 ，标识保质期：12个月，标识生产日期：2023021431；当事人称于2024年8月份从本县业州镇百优品超市购进了2瓶华康牌豆豉油辣椒，购进价为12.00元/瓶，上述食品的外包装主要标识如下：华康牌豆豉油辣椒,产地：湖南省岳阳市,标识保质期：18个月，净含量：280克 ，标识生产日期：2024/01/20 ，当事人购进的上述两种食品是用于其制作食品的调味料。 2026年3月20日本局接消费者投诉后对当事人经营场所进行了检查，发现当事人厨房操作间陈列的上述两种食品均已超过保质期，上述辣鲜露调味料还剩余1/5瓶、上述2瓶华康牌豆豉油辣椒未开封，遂于检查当日对上述两种过期食品依法予以扣押，以上涉案食品的货值金额共计26.00元。因当事人无法提供上述涉案食品详细的销售台账，本局无法根据当事人的陈述准确查证当事人经营过期食品的销售情况，故无法计算违法所得。 另查明，当事人采购上述华康牌豆豉油辣椒时未查验购进食品的许可证和相关合格证明文件。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项、第五十三条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、第一百二十六条第一款第三项之规定，责令当事人改正购进食品时未查验供货者的许可证和合格证明文件的违法行为，并决定对当事人作如下行政处罚： 一、对当事人购进华康牌豆豉油辣椒的食品时未查验供货者的许可证和合格证明文件的违法行为予以警告； 二、1、没收过期的辣鲜露调味料1/5瓶、过期的华康牌豆豉油辣椒2瓶；2、罚款500.00元,上缴国库。

500.00元

建始县市场监督管理局

2026-05-20