讷市监处罚[2023]198号

经调查，当事人于2022年6月1日在网上通过拼多多平台在艾希食品店购进上述凤球唛牌酸辣鲜露风味调味汁3箱共计18瓶（每箱6瓶），一共花费246.51元，平均每瓶13.695元。当事人已提供购进截图，无法提供供货方资质。酸辣鲜露风味调味汁主要做为食品原料，在凉拌菜或炒菜中作为调味料搭配使用，自2023年6月29日上述凤球唛牌酸辣鲜露风味调味汁过期之日至本案发，当事人共使用上述凤球唛牌酸辣鲜露风味调味汁两个半瓶，加工制作凉菜10盘，菜品售价合计180元。本案货值金额为180元，违法所得为180元。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.现场笔录一份，2023年7月31日现场笔录证明执法人员现场检查情况； 2.询问笔录一份，证明当事人的违法事实； 3.讷河市盛宴荟主题婚礼酒店营业执照复印件一份，证明当事人具备主体经营资格； 4.讷河市盛宴荟主题婚礼酒店食品经营许可证复印件一份，证明当事人具备食品经营资格； 5.讷河市盛宴荟主题婚礼酒店经营者苏小红身份证复印件一份，证明其自然人身份； 6. 涉案酸辣鲜露风味调味汁的进货网站及付款截图各一份，证明该批次的食品原料进货情况； 7. 涉案酸辣鲜露风味调味汁的照片及生产日期，证明该批次三瓶调味料已超过保质期； 8.实施行政强制措施决定书及财物清单各一份、扣押照片一张，证明该批次超过保质期食品原料被扣押的事实； 9.延长实施强制措施决定书及财物清单各一张，证明该批次超过保质期食品原料被继续扣押的事实； 10.菜品销售记录一张，证明当事人用超过保质期食品原料加工制作凉菜的事实； 11.现场检查照片一份，证明执法人员现场检查情况。

罚款5.0万元#没收违法所得#

50000.00元

讷河市市场监督管理局

2023-09-18