呼回市监处罚〔2026〕81号

2026年4月20日，我局执法人员对位于内蒙古自治区呼和浩特市回民区海拉尔西路街道塞汉路东楼一层南5号（民族学院对面）的回民区通道北街牛培堡手作汉堡牛培堡餐饮门店进行检查时，发现当事人未对厨房所使用的菜刀、菜板使用不同颜色标识区分，当事人未按《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法（试行）》要求实现“色标化”管理，执法人员现场下达责令改正通知书（呼回市监责改【2026】72 号），要求在2026年4月30日前整改完成。2026年4月30日，执法人员对当事人的整改情况进行检查，发现当事人在规定期限内未完成整改，仍未对厨房所使用的菜刀、菜板使用不同颜色标识区分。经调查，当事人未在规定期限内按《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法（试行）》要求完成整改。

根据以上查明的事实，本局于2026年5月7日，依法向当事人送达了《回民区市场监督管理局行政处罚告知书》（呼回市监罚告【2026】81号），

500.00元

呼和浩特市回民区市场监督管理局

2026-05-14