卫市监处罚﹝2026﹞123号

经查，当事人在其公司官网“首页>新闻中心>公司新闻”发布有标题为”共裕食品：绿豆粉皮的营养价值有多高”的文章，文章内容如下： 绿豆粉皮是以绿豆淀粉为核心原料的传统食品，其营养价值高度浓缩了绿豆的精华成分，兼具营养补充与健康调理的双重功效，具体可从以下维度解析其价值高度： 一、核心营养素：构建健康基础 绿豆粉皮富含优质植物蛋白(含球蛋白，赖氨酸等必需氨基酸)，其磷脂成分能兴奋神经、增进食欲，为大脑及重要脏器提供直接营养支持。同时，它含有铜，铁，钙等微量元素，对血液生成，免疫系统发育及骨骼健康具有关键作用。 二、代谢调节：心血管的天然守护者 绿豆粉皮中的球蛋白与多糖构成其代谢调节的核心机制。球蛋白可促进胆固醇在肝脏中分解为胆酸，加速胆汁分泌，同时抑制小肠对胆固醇的吸收，形成"分解-排泄-吸收阻断"的三重降脂路径。多糖成分则通过调节血脂水平，减少动脉粥样硬化风险。研究表明，长期食用绿豆粉皮可使血液胆固醇含量降低15%-20%,对高血脂人群具有显著辅助疗效。 三、抗菌解毒：免疫系统的强化屏障 绿豆粉皮继承了绿豆的天然抗菌特性，其活性成分对葡萄球菌，病毒等病原体具有抑制作用。在炎症高发季节或免疫力低下时，食用绿豆粉皮可辅助预防感染性疾病。此外，它含有的胰蛋白酶抑制剂能保护肝脏细胞，减少蛋白分解产生的氨类毒素，从而减轻肾脏代谢负担，形成"抗菌-护肝-保肾"的连锁保护效应。 四、抗氧化与抗衰老：美容养颜的内在引擎 绿豆粉皮中的黄酮类物质具有强抗氧化活性，可清除自由基，抑制脂质过氧化反应，减缓皮肤老化进程。其维生素E含量亦高于普通谷物，能促进胶原蛋白合成，增强皮肤弹性。长期食用者，皮肤光泽度与细腻度可提升30%以上，同时降低紫外线引起的光损伤风险。 五、消化优化与水肿缓解：肠道与体液的双向调节 绿豆粉皮富含水溶性膳食纤维，可增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。其利水消肿特性则通过调节体液渗透压，缓解因肾脏疾病或内分泌失调引起的水肿。 上述文章内容涉及大量疾病治疗功能和医疗用语，当事人称该文章是公司员工从网络上搜索复制的，没有具体依据，没有广告费用。

罚款4000元

4000.00元

卫辉市市场监督管理局

2026-07-16