云市监昆官处罚〔2024〕242号

经查，当事人销售的不合格饵丝是2024年5月23日在西山区香米面制作坊食品加工店购进的，根据其提供的收款收据显示，具体的购进数量是：鲜饵丝5kg，进货单价：3.8元/kg，合计：19元。购进后以5元/kg的价格进行销售；除了抽检样品3.2kg被云南商测质量检验技术有限公司付款带走检测外，剩余该批饵丝均已于当天被销售完毕。故当事人销售不合格饵丝的货值金额为25元，违法所得为6元。 上述饵丝经云南商测质量检验技术有限公司于2024年6月14日出具编号为NO：SC202407298检验报告，检验结论：经检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 针对前期我局责令当事人索要2024年5月23日购进的上述饵丝的产品合格证明、建立进货查验记录制度，当事人至今未能提供，未按要求进行整改。

根据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第九条第（一）至（四）项规定的，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，对食品小作坊处3000元以上1万元以下罚款，对食品摊贩处300元以上1000元以下罚款”及第三十七条“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第十条、第十一条、第十三条规定的，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，对食品小作坊处1000元以上3000元以下罚款，对食品摊贩处100元以上300元以下罚款。”的规定，承办人建议责令当事人立即停止销售不合格米线的违法行为，并作如下处罚 ： 一、对销售不合格饵丝的行为罚款300元； 二、对台账建立不完善的行为罚款100元； 以上罚款合计400元（肆百元整）上缴国库。

400.00元

官渡区市场监督管理局

2024-07-12