榆市监处罚20248号

由于该店2022年餐饮具抽检结果不合格， 2022年9月19日，榆树市市场监督管理局因为餐饮具抽检不合格已对该店下达了行政处罚，责令该店立即改正，并给予警告处罚（榆市监处罚[2022]43号）。该店2023年提供给顾客使用的餐饮具（复用）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群2项不合格。

2023年11月15日,榆树市市场监督管理综合行政执法大队执法人员周慧龙、李威接到2023年核查处置案件转办单，榆树市邵汇大虾火锅店提供给顾客使用的复用餐饮具（餐杯、餐碗、盘子）餐馆自行消毒，经抽样检验（检验报告NO：GFT202323394,NO：GFT202323393,NO：SDC202314222）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）大肠菌群2项不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。以上三份检验报告于2023年11月15日送达该店，该店店长杨小丽在送达回证签字。检验报告送达后该店未提出复检申请。2023年11月15日，执法人员对该店进行了现场检查，发现该店正在营业中，执法人员下达了责令改正通知书，（榆市监责改〔2023〕4013号）。2022年9月19日，榆树市市场监督管理局因为餐饮具抽检不合格已对该店下达了行政处罚，责令该店立即改正，并给予警告处罚（榆市监处罚[2022]43号）。基于该餐饮单位的上述行为，执法人员经主管领导批准，于2023年11月16日对该店未按规定提供给顾客使用的餐饮具（复用）经抽样检验不合格的行为进行立案调查。经调查，该店餐饮具抽样检验结果大肠菌群不合格是店长和服务员是新接触这个工作，对于餐饮具消毒的规定还不是很熟悉，消毒时间不够；阴离子合成洗涤剂超标应该是该店购买的洗洁精的问题。随后当事人向执法人员提交了相关证明材料，执法人员围绕当事人涉嫌未按规定提供给顾客使用的餐饮具（复用）经抽样检验不合格的行为收集相关证据材料，确定其违法事实。2024年1月3日案件调查终结。上述行为违法了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条之规定， 经综合裁量建议对榆树市邵汇大虾火锅店提供给顾客使用的餐饮具（复用）经抽样检验不合格：处罚款人民币5000元整。

5000.00元

榆树市市场监督管理局

2024-01-15

个体户未按规定公示年报

榆树市市场监督管理局