桦南市监处罚〔2026〕26号

当事人于2015年4月24日依法注册取得营业执照，现持有经营项目为热食类食品制售，冷食类食品制售（专区操作）的《食品经营许可证》，从事餐饮服务活动。当事人没有冷食类食品专间，该烧烤店平时为经营者董玉杰妻子管理，2026年4月初因家中有事，董玉杰接替管理，因其不知道制售冷荤类食品需要专间操作，见有的顾客点拌心管，就把菜排加上了拌心管，在美团上架了拌心管，淘宝闪购上架了拌心管、清拌肚丝菜品。销售价格店内均为18元/份，美团平台拌心管为25元/份， 淘宝闪购上拌心管、清拌肚丝均为28元/份。当事人于2026年4月6日销售拌心管1份、2026年4月7日销售拌心管1份、2026年4月8日销售拌心管1份、2026年4月15日销售拌心管1份、2026年4月16日销售拌心管1份、2026年4月18日销售拌心管1份、2026年5月7日销售拌心管1份、2026年5月7日销售1份清拌肚丝、2026年5月8日销售拌心管1份，销售价格均为18元，共计销售金额203.00元。其中在美团上销售3份拌心管，淘宝闪购上销售了2份拌心管，在店内销售了3份拌心管和1份清拌肚丝。该店就在操作专区上制作拌心管和清拌肚丝。至案发止，当事人以18元/份的价格销售拌心管3份和清拌肚丝1份、以25元/份的价格销售拌心管3份、以28元/份的价格销售拌心管共2 份，共计销售金额人民币203.00 元。违法所得人民币203.00元。货值金额人民币203.00元。

1.没收违法所得人民币203.00元。 2.罚款人民币5,000.00元罚款。共计人民币5,203.00元上缴财政。

5000.00元

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2026-07-02