长潞州市监大辛庄罚字（2024）204号

我所执法人员于2024年12月10日对长治高新区欣鑫二十五号便利店进行日常检查，发现该店货架上陈列的4袋“奥尔良”烤腿超过了保质期，执法人员当场依法对其销售的过期食品予以扣押。为查明事实，2024年12月10日，报请局领导批准后进行立案调查。 经查，该店于2019年5月6日开办，主要从事预包装食品、烟和日用百货零售、经营面积约50平方米。2024年12月10日，我所执法人员对该店进行了日常检查，发现其 货架上陈列的“奥尔良”烤腿，生产地址是安徽省淮北市凤凰山经济开发区仪凤路19号温州食品工业园7号，生产日期是2023年8月5日，保质期是十二个月，每袋售价3元，共计4袋，全部超过了保质期。该店负责人称，这段时间比较忙，未及时对所销售的食品进行自查，导致出现了超过保质期食品现象。该店负责人表示会积极开展自查，保证不再出现这种情况。当事人构成经营超过保质期食品的违法行为。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据一：2024年12月10日制作的现场检查笔录一份，证明当事人经营过期食品的违法事实。 证据二：2024年12月11日制作的询问笔录一份，证明当事人经营过期食品的违法事实。 证据三：当事人提供的营业执照、负责人身份证复印件 各一份，证明当事人符合承担法律责任的主体资格。 证据四：当事人提供的供货商资质和进货票据复印件各一份，证明当事人的进货来源。 证据五：《实施行政强制措施决定书》一份，证明当事人经营过期食品的违法事实。 证据六：2024年11月22日执法人员现场检查扣押超过保质期食品照片1张，证明当事人违法经营的事实； 以上证据有当事人签字，具有真实性；证据之间相互印 证，具有关联性；证据调取符合法定程序，具有合法性。因此，我局认为可以作为认定本案的证据。

我局认为，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”和《山西省食品小作坊、小经营店、小摊点管理条例》第十六条“食品小作坊、小经营店和小摊点从事生产经营活动，不得违反 《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定”之规定，构成了经营过期食品的违法行为。 根据《山西省市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十条第一款第二项“当事人有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（二）违法行为轻微，社会危害性较小的；”以及《山西省市场监督管理局行政处罚裁量基准》中《山西省食品小作坊、小经营店、小摊点管理条例》行政处罚裁量基准中的裁量因素：当事人有下列情形的，可以依法从轻行政处罚：“违法行为不足一个月，有一项违法行为，未造成人体健康和人身、财产受损的”，以及裁量基准：“没收违法所得、违法生产经营的食品，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；并按照以下规定予以处罚：（二）违反第二项至第四项、第六项、第十项、第十三项规定，食品小作坊、小经营店违法生产经营的食品货值金额不足一千元的，并处2000元以上2900元以下罚款”之规定，鉴于当事人违法行为轻微，社会危害性小，积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并提供证据，可以从轻行政处罚。 依据《山西省食品小作坊、小经营店、小摊点管理条例》第四十一条第一款第二项：“食品小作坊、小经营店和小摊点违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定的， 由县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；情节严重的，吊销食品小作坊许可证，收回食品小经营店备案证或者食品小摊点备案卡；构成犯罪的，依法追究刑事责任；并按照下列规定予以处罚：（二）违反第二项至第四项、第六项、第十项、第十三项规定，食品小作坊、小经营店违法生产经营的食品货值金额不足一千元的，并处二千元以上五千元以下罚款。”之规定，决定给予当事人如下处罚 1、没收过期食品4袋 罚款人民币2000元。

2000.00元

潞州区市场监督管理局

2025-01-10