渝长寿市监处罚〔2024〕286号

经查，当事人成立于2023年3月14日，在重庆市江北区市场监督管理局办理有《营业执照》（统一社会信用代码：91500105148），并进行了仅销售预包装食品经营者备案，在长寿区长寿区东聚物流园区12-10设置有一个外设仓库，主要从事预包装食品经营活动。现查明，当事人分别与重庆市味鑫食品有限公司、重庆洪成食品有限公司、定西泽源食品有限公司3家生产企业签订了委托生产协议，委托重庆洪成食品有限公司生产了商用牛油火锅底料058 50件（500*30袋件）、火锅红油586 30件（500*30袋件）、麻辣牛油火锅底料 40件（500*30袋件）、低碳酸辣汁6件（50*200袋件）、低碳葱油汁2件（50*250袋件）、低碳香辣干蘸料25件（100*40袋件）、商用菌汤底料2件（200*50袋件）、三鲜汤调味料9件（50*200袋件）；委托重庆市味鑫食品有限公司生产了油泼辣子30件（420*27瓶件）、低碳牛油火锅底料（魔鬼麻辣）20件（80*180个件）、低碳牛油火锅底料（麻辣）20件（80*180个件）、低碳牛油火锅底料（微辣）25件（80*180个件）、低碳菌汤火锅底料16件（80*180个件）、低碳亚麻籽油油辣子7件（250*50袋件）；委托定西泽源食品有限公司生产了纯马铃薯鲜粉（定西宽粉）752件（200*40袋件）。上述15个品种食品配送到当事人仓库后由当事人自行对每个小包装粘贴预包装食品标签后通过拼多多平台销售，2024年4月26日本局执法人员对当事人进行检查时当事人员工正在对没有标签的预包装食品粘贴食品标签。执法人员对上述涉案的15个品种食品进行了盘点统计（盘点明细详见下文货值金额统计表），其中已售食品的销售额为21593.04元，库存食品货值金额183672.37元，货值金额共计205265.41元。故本案涉案货值金额205265.41元，违法所得21593.04元。货值金额统计表 ="42"序号 ="160"名称 ="116"规格 ="45"单位 ="55"库存数量 ="69"单价（元袋） ="84"货值金额（元） ="43"备注 ="42"1 ="160"商用牛油火锅底料058

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条第十一项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款;行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。;的规定，责令当事人改正上述违法行为，并对当事人处罚如下：1.罚款人民币205265.41元;2.没收违法所得21593.04元。

205265.41元

重庆市长寿区市场监督管理局

2024-08-16