云梦市监处罚〔2023〕54号

云梦县梁记粥铺依法取得《营业执照》,统一社会信用代码：92420923MA4BU0BC63,名称：云梦县梁记粥铺,法定代表人：汪金波,住所：云梦县城关镇梦泽大道.2023年4月20日，我局执法人员到位于云梦县城关镇梦泽大道的云梦县梁记粥铺（以下称当事人）进行日常监督检查工作，检查中发现在其仓库中存放的“红九九重庆火锅浓缩底料”和“家樂鸡精调味料”现场不能提供进货单据和供货方资质证明等相关证明材料，我局执法人员当场下达了（云）市监责改[2023]8A0411号《责令改正通知书》，责令当事人于2023年4月27日前提供上述产品供货者许可证及相关合格证明。 2023年4月27日，我局执法人员根据《责令改正通知书》内容到当事人处进行复查，当事人仍不能提供“红九九重庆火锅浓缩底料”和“家樂鸡精调味料”的供货方许可证及相关合格证明材料。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”之规定，决定给予当事人如下处罚：罚款10000元，上缴国库。

10000.00元

云梦县市场监督管理局

2023-05-30