（张）市监罚【2023】132号

当事人于2023年5月11日以5.2元/kg的价格从高台县兴发面条加工坊购进涉案菠菜面10kg，经抽样检验，柠檬黄实测值为0.0026g/kg，标准指标为不得使用；硼酸实测值为4.98×102mg/kg，标准指标为不得检出。上述菠菜面抽样1kg，收购样费6元；剩余9kg，共加工成品臊面45碗，以7元/碗价格销售。依据《市场监管总局办公厅关于食品安全行政处罚案件货值金额计算的意见》，认定本案货值金额320.2元（5.2+45×7=320.2），获取违法所得321元（45×7+6=321）。 当事人购进被抽检菠菜面时，建立了进货查验记录制度，未查验供货者高台县兴发面条加工坊许可证和产品合格证明文件。

1.对高台县味知堂餐馆进行了罚款;没收违法所得; 2.对高台县味知堂餐馆你单位处以 6000 元罚款; 3.没收违法所得 321元。 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计6321元，大写陆仟叁佰贰拾壹元整。

6000.00元

张掖市市场监督管理局

2023-08-23