西格市监处罚〔2025〕17号

2025年4月22日，青海省市场监督管理局在2025年食品安全监督抽检中依法委托华研检测集团有限责任公司对当事人自制烤羊肉串、烤羊排进行食品安全监督抽检。2025年5月14日，我局收到对当事人自制的烤羊肉串和烤羊排抽检的《检验报告》（№：SP202503398、№：SP202503399）。报告显示，当事人自制的烤羊肉串、烤羊排食品，经检验，苯并[a]芘项目含量实测值分别为10.3μg/kg和13μg/kg，国家标准苯并[a]芘项目标准指标为≤5μg/kg，不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。 经过调查，当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定，构成经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。

1、对当事人经营不符合食品安全标准的烤羊肉串、烤羊排的行为处以罚款10000元； 2、对当事人在抽样检验中获得的购买抽检样品费用的违法所得550元予以没收。 以上罚没款共计10550元。

10000.00元

格尔木市市场监督管理局

2025-08-20