乌高(新)市监处罚(2025)200号

经查证：当事人生产的预包装食品新疆奶皮干果月饼（苏式），净含量：480克，规格：60克×8，共有四种口味，分别是苏式绿豆月饼，海盐黑芝麻月饼，五黑桑葚核桃月饼，乳酪蔓越莓月饼。所使用的食品原料有金味大黄油、色拉油、特一粉、白糖、鸡蛋、奶粉、绿豆馅料、海盐黑芝麻馅料、五黑桑葚核桃馅料、乳酪蔓越莓馅料、还有丙酸钙、山梨酸两款食品添加剂。具体制作过程是先把面和好，把油心包好，擀面包陷后，进行烘焙25分钟左右，冷却4个小时以上，进行内包装打印生产日期，最后装箱。 经调查，当事人于2025年9月6日上午完成该批月饼的生产、装托、包装的所有生产工序，将该批次月饼的生产日期统一标注为2025年9月8日。该批次月饼共生产278盒，净含量480克，全部存放于成品库内，未对外销售，销售价为每盒35元。故该批次月饼货值金额为9730元，无违法所得。

一、没收标注虚假生产日期的预包装食品新疆奶皮干果月饼(苏式) 278盒。 二、罚款：50000元。

50000.00元

乌鲁木齐市高新技术产业开发区(新市区)市场监督管理局

2025-10-29