蛟市市监餐罚字【2024】12号

经查，当事人于2023年、2024年分3次购进福来内脂豆腐，生产商：沈阳福来食品实业有限公司，上市日期：20240524，生产日期：20240523，保质期（2-7℃）7天，2元/盒；户户辣椒酱，生产商：青岛柏兰集团有限公司，生产日期：2023年1月9日，保质期：12个月，15元/盒；利民烧烤专用辣酱，制造商：天津市利民调料有限公司，生产日期：20221011，保质期：18个月，12元/盒；川香傲港式沙茶酱，制造商：重庆香纳汇食品有限公司，生产日期;20230504,保质期12个月，35元/盒，以上四种产品均从蛟河市嘉阳食品有限公司购进，购进数量均为1盒，共花费64元。截至2024年6月5日执法人员检查时，上述4种产品均已过期且3种正在使用，因当事人为产品使用单位无法确定违法所得。 本案对照刑事案件立案追诉标准的规定，尚不够移送追诉当事人刑事责任的条件。

经查，2024年6月5日，蛟河市市场监督管理局新站分局检查中发现：蛟河市新站镇乐源火锅店操作间内冰柜和操作台上的福来内脂豆腐、户户辣椒酱、利民烧烤专用辣酱、川香傲港式沙茶酱均已过期。当事人行为违反《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第一款之规定，构成经营超过保质期的食品行为。 2024年8月30日，本局向当事人送达了蛟市市监餐罚告字〔2024〕 号《行政处罚告知书》，当事人期限内未提出陈述、申辩、未要求听证。依据《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十四条之规定，决定对其处罚如下： 1、没收过期福来内脂豆腐1盒、户户辣椒酱1盒、利民烧烤专用辣酱1盒、川香傲港式沙茶酱1盒； 2、罚款2000元。

2000.00元

蛟河市市场监督管理局

2024-09-09