饶市监处罚〔2026〕63号

2026年5月8日，我局执法人员对当事人进行现场检查，检查发现当事人食品小经营备案表许可的经营项目为糕点类食品制售（不含裱花蛋糕），店内有裱花蛋糕模型及制作裱花蛋糕的原材料和工具。 经查明：当事人于2023年9月11日办理了食品小经营备案表，经营项目为糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）。当事人2026年1月至4月期间在美团和淘宝闪购平台销售裱花蛋糕9单，销售额为743.98元，利润为320元。依照《市场监管总局办公厅关于食品安全行政处罚案件货值金额计算的意见》市监稽发〔2021〕70号，本案货值金额743.98元。根据2026年3月20日起施行《市场监督管理行政处罚案件违法所得认定办法》第五条，计算本案违法所得为320元。

1、没收违法所得320元；2、罚款3000元。（罚没款共计3320元）

3000.00元

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2026-06-29