云市监普思处罚〔2025〕115号

经查实：2025年06月13日，思茅区市场监督管理局根据普洱市市场监督管理局关于印发2025年食品安全抽检监测实施方案的通知（20250051）计划安排，对当事人销售的花卷（自制）、馒头（自制）进行监督抽检，并送云南云测质量检验有限公司进行检验。2025年07月10日云南云测质量检验有限公司出具《食品安全监督抽检检验报告》（报告书编号：NO：YCCJ2509090、NO：YCCJ2509091），甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。我局于2025年07月14日向当事人送达上述检验报告，并下达食品安全抽样检验结果通知书（编号：NO：YCCJ2509090、NO：YCCJ2509091），告知其享有的权利，现场检查时，该涉案食品已全部售完。该批抽检不合格的馒头（自制）成本价是1个 /0.5元，花卷（自制）销售价50个/1.00元，馒头（自制）销售价50个/1.00元，合计销售100个/100.00元。这批花卷（自制）、馒头（自制）的总货值是 100.00元 。该店提供了购进涉案食品原料进货单据、生产商的证照，并对销售的花卷（自制）、馒头（自制）进行了整改，提供了整改报告及整改后送普洱市检验检测院出具符合的检测报告（编号：Y142025-WJ0103、Y142025-WJ0104）。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项，《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，责令当事人改正销售不符合食品安全标准食品的行为，建议作如下行政处罚：1、没收违法所得100.00元；2、罚款400.00元。合计500.00元。

400.00元

思茅区市场监督管理局

2025-09-15