乌前市监处罚﹝2026﹞2号

当事人2026年度进货台账存在记录缺失、内容不全、未及时归档留存等问题，部分生产原料无任何进货查验记录，进货查验记录制度未有效落实。2026年度未按规定建立并如实记录食品出厂检验记录，在我股下达责令改正期满后仍未改正违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款、第五十一条“食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”之规定，构成了未按规定遵守进货查验记录、出厂检验记录制度的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”决定依法对当事人作出行政处罚：一、罚款10000.00元。

10000.00元

乌拉特前旗市场监督管理局

2026-06-11