嫩江市监处罚〔2025〕152号

经查，当事人于2024年11月15日从嫩江市万兴调料冻货商店购进的李锦记香辣酱1瓶（生产日期;2024年4月2日、保质期15个月），进货价格为12.5元/瓶；川丰红油郫县豆瓣1瓶（生产日期：2024年6月15日、保质期12个月），进货价格为8.5元/瓶。上述商品货值金额共计人民币21元。上述食品原料在超过保质期期间正在使用中，用于制作菜品。因销售记录不全，故违法所得无法计算。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项之规定，涉嫌构成使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为。

1、没收超期食品原料（财务清单：强扣[2025]101号）； 2、罚款人民币1000元。

1000.00元

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2025-10-30