饶市监处罚〔2026〕27号

2026年4月1日，饶河县市场监督管理局执法人员对饶河县小佳河镇鑫福酒家进行现场检查，在厨房操作台发现已开封的王守义十三香麻辣鲜调味料1袋，净含量60克，生产日期20240920，保质期18个月；已开封海天酱油1瓶，净含量1.9L，生产日期20240529，保质期18个月。执法人员对上述两种食品原料当场扣押。 经查明：当事人2025年1月18日从饶河县鸿盛食品商店以9.8元/瓶价格购买海天酱油1瓶、以3元/袋价格购买王守义十三香麻辣鲜调味料3袋，当事人留存了供应商饶河县鸿盛食品商店的营业执照、预包装食品销售备案证明、采购小票的复印件。当事人常用东古一品鲜酱油制作炒菜，使用海天酱油比较少，2026年春节期间东古一品鲜酱油用完了才使用该海天酱油做了几次菜，王守义十三香麻辣鲜调味料是炸蘑菇这道菜食用时候的蘸料，使用的只剩这一袋了，在执法人员检查该店的前两三天还给客人做了炸蘑菇这道菜；当事人使用过期调味料加工食品的情况属实。调味料为辅助做菜用，不单独收费，违法所得无法计算。

1、没收超过保质期的王守义十三香麻辣鲜调味料1袋、海天酱油1瓶；2、罚款2000元。

2000.00元

-

2026-05-20