克山市监处罚〔2026〕81号

执法人员2026年4月16日到该店进行日常监督检查，在该店内发现花仙尼哈密瓜酱1罐，生产日期2025年3月21日，保质期12个月，已过期。，执法人员当场下达实施行政强制措施决定书（克山市监强制〔2026〕45号）对涉案物品进行扣押。执法人员对其立案调查。 2026年4月16日对该店下达询问通知书（克山市监询通〔2026〕86号）要求其携带被扣押商品供货商相关材料、经营者身份证等材料到我局接受询问，2026年4月16日，该店经营者于亚军到我局215办公室接受询问。 该店经营者于亚军对涉嫌使用超过保质期的食品原料一事并无异议，同时提供过期花仙尼哈密瓜酱的供货商资质和进货票据。 当事人能够提供花仙尼哈密瓜酱1袋（生产日期：2025/3/21，保质期12个月）的购进记录、供货商资质等材料，履行了进货查验制度，但是由于此该物品不直接售卖，违法所得无法计算。 调查认定的事实：克山县辣公公麻辣掌门鸭货店使用超过保质期的食品原料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；”的规定，构成了使用超过保质期的食品原料的行为。

1.没收过期花仙尼哈密瓜酱1袋（生产日期：2025/5/6，保质期9个月）；2.罚款1000.00元。

1000.00元

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2026-06-15