津市监处罚〔2025〕13号

食品经营者采购食品时应履行进货查验责任，是食品来源可追溯的重要安全制度，也是当事人从事食品经营的法定责任，2025年3月6日本局进行监督检查中发现，当事人售卖的食品不能提供供货者的许可证、出厂检验合格证或其他合格证明等材料，本局向当事人下达了《当场行政处罚决定书》（津市监当罚[2025]13号）后，本局执法人员再次对当事人履行进货查验责任的情况进行检查时，当事人仍然不能提供供货者的许可证、出厂检验合格证或其他合格证明等材料，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，属于采购食品未履行进货查验责任。

鉴于当事人积极配合本局调查，如实陈述违法事实并提供证据材料的的行为符合《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法》第十二条第二款第（一）项规定的从轻情形。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项之规定，并结合《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法》第十二条第一款规定的从轻幅度，责令当事人改正上述违法行为，并处5000元罚款。

5000.00元

津市市市场监督管理局

2025-03-25