石市监处罚〔2025〕63号

1、当事人用超过保质期食品原料生产食品的行为,违反了《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第十二条第八项“食品小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营食品应当符合国家规定和食品安全标准,并遵守下列规定：（八）《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的禁止性规定。之规定,以及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品;（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂”之规定2、当事人使用未经检定和未按照规定申请检定的计量器具的行为,违反《中华人民共和国计量法》第九条第二款“对前款规定以外的其他计量标准器具和工作计量器具,使用单位应当自行定期检定或者送其他计量检定机构检定”之规定。3、当事人未如实记录食品添加剂的使用情况行为,违反了《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第二十三条“食品小作坊应当建立生产、销售台账、如实记录生产食品的名称、规格、数量、食品添加剂的使用情况、生产日期、销售去向等内容”之规定

1、警告;2、没收过期的百钻牌防潮糖粉1袋;3、罚款2000元。

2000.00元

石泉县市场监督管理局

2025-06-04