（张）市监罚【2023】38号

根据安排，2023年9 月 27日张家县市场监管局执法人员对该餐厅进行现场检查时，发现餐厅未查验供货者的资质，未建立台账记录，现场检查时张家川县查儿曼餐饮餐厅负责人查儿曼在场，对该餐厅经营情况知悉，对检查情况了解。2023年 10月 17日执法人员将此案件线索报县局分管局长审核批准后，派贾艳红、黎小莉调查此案。经查证：当事人证件齐全且合法经营，由于当事人经营不善，处于亏损，至查处时未盈利。2023年 10月18 日执法人员依法对当事人进行询问调查，依照法律规定，当事人有权进行陈述和申辩。依法有申请询问人员回避的权利，当事人查儿曼选择不申请。当事人承认餐厅对购入的原辅料未进货查验记录的违法事实。

1.对张家川回族自治县查儿曼餐饮餐厅进行了罚款; 2.对张家川回族自治县查儿曼餐饮餐厅你单位处以 5000 元罚款; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5000元，大写伍仟元整。

5000.00元

张家川回族自治县市场监督管理局

2023-11-03