渝北碚市监处罚〔2024〕175号

当事人在一年内累计三次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到本局责令停产停业、吊销许可证以外处罚的具体情况如下：; ; 1.当事人使用的菜盘（加工日期：2023年3月14日）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格；当事人使用的菜碗（加工日期：2023年4月3日）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求,检验结论为不合格。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，本局于2023年5月5日对当事人下达当场行政处罚决定书（渝北碚市监当罚〔2023〕歇马009号），责令当事人改正违法行为，并作出警告的处罚。; ; 2.当事人使用的菜盘（加工日期：2023年7月26日）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，构成了使用清洗消毒不合格餐饮具的违法行为，本局于2023年9月8日立案查处，于2023年11月6日对当事人下达行政处罚决定书（渝北碚市监处罚〔2023〕351号），责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：罚款3000元。; ; 3.当事人使用的菜盘（加工日期：2023年11月21日）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，构成了使用清洗消毒不合格餐饮具的违法行为，本局于2023年12月18日立案查处，于2024年2月20日对当事人下达行政处罚决定书（渝北碚市监处罚〔2024〕110号），责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：罚款5000元。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十四条，以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款;行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为;的规定，责令当事人改正违法行为，并决定对当事人作出如下处罚：责令停产停业15日。

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重庆市北碚区市场监督管理局

2024-04-19

渝北碚市监处罚〔2023〕351号

2023年7月26日在北碚区日之屋烤肉店抽检菜盘（复用餐饮具）1批次，经重庆海关技术中心检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，办案人员建议立案调查，请领导审批！

警告、责令限期改正

3000.00元

重庆市北碚区市场监督管理局

2023-11-06