建市监处罚〔2023〕244号

经查明，某小火锅底料和某牛油火锅底料是当事人于2022年8月5日从建德市某某调料品商行进货；某陈醋调味汁是当事人于2022年8月从建德市新安江某某食品商行进货；某一品鲜酱油（酿造酱油）是当事人于2022年12月22日从建德市大同某某副食品商行进货；某盐是当事人于2019年12月22日从建德市某某商贸有限责任公司进货，至2023年8月10日，建德市市场监管局执法人员对该店进行执法检查时止上述食品已超过保质期。该店构成经营超过保质期的食品的行为，上述食品货值金额为206元，无违法所得，该店为小食杂店。

当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（十一）项的规定，本局决定对当事人处罚如下：？？？1、没收过期食品（4包某小火锅底料，生产日期为2022/08/01，保质期为12个月，净含量320克；1包某牛油火锅底料，生产日期为2022/07/30，保质期为12个月，净含量200克；1瓶某一品鲜酱油（酿造酱油），生产日期为2022/02/09，保质期为18个月，净含量750ml；21包某盐，生产日期为2018/08/05，保质期为5年，净含量260克；5瓶某陈醋调味汁，生产日期为2022/01/20，保质期为12个月，净含量485ml；）2、罚款4000元。

4000.00元

建德市市场监督管理局

2023-09-01