伊市监处罚〔2024〕126号

2024年5月28日由伊金霍洛旗市场监督管理局委托英格尔检测认证（山东）有限公司对伊金霍洛旗豆豆福食品厂进行监督抽检（抽样单编号：XBJ24150627178330394）。2024年6月7日英格尔检测认证（山东）有限公司出具《检验报告》（No：NTC202401052047），2024年6月11日办案机构收到《伊金霍洛旗市场监督管理局不合格（问题）食品、相关产品核查处置后处理移送通知书》。经过抽样检验，当事人生产的豆腐皮，铝的残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准，食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2024年6月14日，执法人员将《检验报告》（No：NTC202401052047）送达伊金霍洛旗豆豆福食品厂经营者吴学运。因备样样品超过保质期、不符合复检技术要求、当事人对检验结果没有异议。经分管领导批准，于2024年6月14日进行了立案调查。执法人员对伊金霍洛旗豆豆福食品厂经营者吴学运进行询问调查，当事人向本局提交相关证明材料，执法人员围绕当事人涉嫌生产经营超限量使用食品添加剂的食品的行为收集相关证据材料，确定其违法事实。2024年8月16日调查终结。

1.没收违法所得（￥2870元）； 2.罚款人民币（￥ 5000）元。

5000.00元

伊金霍洛旗市场监督管理局

2024-09-03