阳新市监处罚〔2023〕298号

2023年6月6日我局执法人员在当事人经营处现场检查，发现当事人经营场所厨房操作台上有超过保质期的食品原料：“味福”黑胡椒粉2袋（均已开封），净含量每袋227g，标注生产日期2021年10月28日，保质期18个月，进购价格每袋13元，总货值26元。上述超过保质期的食品是由厨师长2022年10月从李家湾集贸市场进购的，由于当事人在经营过程中未建立进销货台账，货值无法计算。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定。本局决定责令当事人立即改正违法行为，并作出如下行政处罚：1、没收超过保质期的食品调味料；2、罚款20000元。

20000.00元

阳新县市场监督管理局

2023-08-24