（肃州）市监罚〔2025〕18号

2025年3月10日，我局向肃州区鑫莘居民服务中心下达《限期提供材料通知书》、《询问通知书》，该单位在规定期限内提供了相关资料。2025年3月13日，我局执法人员对该单位经营者赵莉蓉进行了询问调查，并制作了《询问笔录》。 经调查，肃州区鑫莘居民服务中心主要开展学生托管服务，并向托管学生提供午餐和晚餐，午晚餐的食材分为两部分，一部分食材（食品原料）由该中心安排工作人员到周边超市采购，另外一部分有巨龙物流港的食材（食品原料）经销商供货。因该中心人员流动快加之管理不当，未对购进的食材落实进货查验登记记录，同时也未及时清理冰箱内超过保质期的食品原料。现场查扣超过保质期的食品原料“凤球唛”？番茄沙司是经营者赵莉蓉从网上（淘宝网）于2024年5月22日购买的，货值26.2元；“东北大酱”因时间久远且无进货票据，经当事人通过网络食品销售店铺（淘宝网）查询，相同规格同类的东北大酱销售价格是9.9元/袋，货值19.8元（9.9元/袋*2），以上2种食品原料货值金额共计46.00元。 根据询问笔录，虽然该中心经营者赵莉蓉说超过保质期的食品原料未在超过保质期后使用，但不能提供证明进行佐证。而且超过保质期的两种食品原料均放置在食品操作间的冰箱内，与其他的食品原料放置在一起，据此可以断定该中心在进行食品加工时使用了超过保质期的食品原料。该中心经营者赵莉蓉对上述违法事实认可，没有异议。

对肃州区鑫莘居民服务中心进行了： 1.罚款：金额4000元; 2.没收非法财物：“凤球唛”？番茄沙司1瓶，“东北大酱”2袋; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计4000元，大写肆仟元整。

4000.00元

肃州区市场监督管理局

2025-06-03