宝市监处罚〔2025〕139号

经查明：宝清县爱拉屋西饼店是2014年8月22日成立的，2025年10月20日，执法人员在检查中发现在该店在生产经营过程中未按规定贮存食品添加剂及生产加工区域垃圾桶无盖等问题，执法人员现场对其下达了责令改正通知书及当场行政处罚决定书，要求其于10月27日前改正。 2025年10月31日执法人员在复查时发现在该店原料库房内食品添加剂与食品混放，未专柜保存、专人保管，且其原料库房内存放的维益现烤用镜面果胶已过期（保质期至2025年7月23日，共1盒） 上述事实，主要有以下证据证明： “宝清县爱拉屋西饼店”营业执照复印件一份、《食品经营许可证》复印件一份，证明当事人经营资格； 经营者身份证复印件一份，证明经营者主体资格； 3、2025年10月20日现场照片两张，证明现场情况； 4、2025年10月20日责令改正通知书、当场行政处罚决定书复印件及送达回证复印件各一份，证明当执法人员对当事人违法情况做出处理。 5、2025年10月31日现场照片两张，证明现场情况 6、2025年10月31日现场笔录一份、询问笔录一份，证明当事人加工区域依旧存在未按规定处置的过期食品原料及食品添加剂未按规定贮存逾期未改的违法事时。 以上证据均得到出证人的签字确认，并已形成证据链条。

罚款人民币壹万元整（10000.00元）。

10000.00元

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2025-11-18