汉川市监处罚〔2026〕114号

现查明，当事人是2022年01月11日注册营业执照，2025年3月26日更换《小餐饮经营许可证》开始经营至今，主要从事热食类食品制售，当事人去年有聘请两名从业员人员且都办理了健康证，只是生意不好两名从业人员于2025年10月份辞职了。之后当事人没有招人并调整岗位，其本人张显齐和妻子席淑枚从事接触直接入口食品的岗位。员工潘尚武从事清洁卫生的岗位。 2026年1月6日，本局对当事人下达责令改正通知书后，当事人比较重视，只是那段时间比较忙，加上后期过年放假就一直没有去办理健康证明，直至2026年3月16日本局执法人员再次到当事人店现场检查，当事人从事接触直接入口食品的从业人员还是没有办理接健康证明，导致本案案发。 另查明，当事人于2026年03月18日进行体检，现已办理了健康证明，改正违法行为。...[详情见行政处罚决定书]

依据《湖北省食品安全条例》第七十六条　食品生产加工小作坊、小餐饮服务提供者违反本条例第二十七条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，予以警告；拒不改正的，处3000元以上3万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。结合实际情况，本局决定给予当事人罚款3000元行政处罚。

3000.00元

汉川市市场监督管理局

2026-04-14