哈外市监处罚[2023]291300331号

我执法人员2023年11月08日从国家食品安全抽样检验信息系统获悉，黑龙江省市场监督管理局从黑龙江省馨善苑商业有限责任公司抽样的香酥绿豆饼（标示生产企业：哈尔滨市康惠食品有限公司；生产日期：2023-08-30；规格：300克/袋）,经黑龙江谱尼测试科技有限公司检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。该批次香酥绿豆饼是从哈尔滨市道外区文杰食品经销部（刘文杰）采购的，哈尔滨市道外区文杰食品经销部（刘文杰）违反《食品安全法》第三十四条第（十三）项之规定。11月20日，我执法人员对哈尔滨市道外区文杰食品经销部（刘文杰）进行现场检查，责令该企业停售涉案批次香酥绿豆饼（标示生产企业：哈尔滨市康惠食品有限公司；生产日期：2023-08-30；规格：300克/袋），召回不合格产品，立即组织相关人员进行原因排查。我局执法人员对该店下达询问通知书、责令改正通知书，并立案调查。 经查，哈尔滨市道外区文杰食品经销部（刘文杰）是2023年8月31日从哈尔滨市康惠食品有限公司购进涉案批次香酥绿豆饼5箱（30袋/箱）（标示生产企业：哈尔滨市康惠食品有限公司；生产日期：2023-08-30；规格：300克/袋），购进价格105.00元/箱，金额525.00元；2023年9月15日销售给黑龙江省馨善苑商业有限责任公司10袋，销售价格4元/袋，金额40.00元。2023年10月18日退回厂家哈尔滨市康惠食品有限公司140袋。至案发时，共计销售10袋，获违法所得40.00元。该批次不合格产品香酥绿豆饼抽检菌落总数超标的原因，是因哈尔滨市道外区文杰食品经销部（刘文杰）在经营过程中库房温湿度超标，未按标签标示的存储条件造成的。该企业提供了涉案批次产品香酥绿豆饼的进货凭证、检验报告及供货商哈尔滨市康惠食品有限公司的营业执照和食品生产许可证等相关资质证明材料。该企业能积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料。 现已查明，哈尔滨市道外区文杰食品经销部（刘文杰）经营不符合食品安全标准的食品香酥绿豆饼。该批次不合格产品香酥绿豆饼，是因哈尔滨市道外区文杰食品经销部（刘文杰）在经营过程中未按标签标示的存储条件造成的。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.营业执照及食品经营许可证，证明当事人经营主体资格； 2.检验报告及销售票据，证明案件线索和来源； 3.现场检查笔录，证明当事人经营香酥绿豆饼的数量及购销价格； 4.进货票据、供应商资质，出厂检验报告单，证明当事人履行进货查验义务情况； 5.召回通知和情况说明，证明该产品出现问题后店内及时组织召回，控制不合格产品情况，及查找不合格原因； 6.询问笔录1份，证明当事人进货及销售不合格香酥绿豆饼的违法事实。

警告#罚款0.5万元#没收违法所得#

5000.00元

哈尔滨市道外区市场监督管理局

2023-12-26