（麦积）市监罚〔2025〕236号

经查明，当事人系2024年12月17日登记注册的个体工商户，主要从事食品销售、小餐饮。当事人经营的涉案食品“手擀粉”是2025年6月25日购进的，共购进2.5kg，购进价格为6.8元/kg，销售价格为12元/kg。在2025年食品安全监督抽检工作中，甘肃国信润达分析测试中心食品安全抽检人员于2025年6月25日对当事人当日经营的“手擀粉”进行了抽样检验。2025年7月29日，本局收到编号No：GXJDBG2503766的《检验报告》显示：经抽样检验，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（标准指标≤200mg/kg，实测值255mg/kg），检验结论为不合格。至2025年7月29日本局执法人员向当事人送达该检验报告时，当事人购进的该批次“手擀粉”全部销售完毕。当事人未能提供涉案食品的购进票据和供货方资质。当事人涉案货值金额为30元，违法所得为30元。

对麦积区桥南街道妮好未来餐饮铺（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额3000元; 2.没收违法所得：金额30元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计3030元，大写叁仟零叁拾元整。

3000.00元

麦积区市场监督管理局

2025-10-14