麻城市监处罚〔2023〕699号

本案于2023年10月10日来源于监督检查，2023年10月18日报请主管局长并经批准立案。办案人员通过现场检查，询问当事人，提取相关证据，当事人的违法事实已调查清楚，情况如下： 经查，上述超过保质期的“狮球牌吉士粉”是2021年10月份在武汉北批发市场购进的。购进了5罐，购进价6元一罐，截止本局执法人员检查时止，当事人已按8元/罐的价格销售了3罐，还剩2罐未销售完;“双汇王中王 优级火腿肠”是2023年5月份从麻城经销商处购进的，购进了20支，购进价0.8元/支当事人已按1元/支的价格销售了14支，还剩6支未销售完。由于当事人没有建立食品进、销货台账记录，因此无法查证已销售完的3罐“狮球牌吉士粉”和14支“双汇王中王 优级火腿肠”是否是在保质期内销售的，因此本局认定当事人已销售完的3罐“狮球牌吉士粉”和14支“双汇王中王 优级火腿肠”是在保质期内销售的。另查明，当事人未履行食品安全职责，进行食品安全自查，未设置“过期（临期）食品处理区”，对过期食品进行分类存放并进行标识警示，因此本局认定当事人摆放在经营场所货架上的“狮球牌吉士粉”“双汇王中王 优级火腿肠”处于待售状态。由于当事人未建立收支台账记录，因此本局认定当事人无违法所得。上述超过保质期的食品货值金额为22.00元（“狮球牌吉士粉”货值16元，“双汇王中王 优级火腿肠”货值6元）。

现依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;”的规定和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”的规定，参考《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十五条“对违法行为给予罚款处罚，法律规范条款设定了罚款的上、下限的，处罚幅度按照以下规定裁量： （一）减轻处罚的罚款在法定罚款下限值以下（不含下限值）确定;”的规定，决定责令改正违法行为，并给予当事人以下行政处罚： 1、没收超过保质期的““狮球牌吉士粉””2罐；“双汇王中王 优级火腿肠”6支。 2、罚款人民币10000.00元。

10000.00元

麻城市市场监督管理局

2023-11-16